Morchelas deshidratadas, bolsa de 150 gr

La morchela (Morille) es un delicioso hongo, que crece de manera silvestre en la cordillera de Chile. Es un hongo muy cotizado en Europa, utilizado en los mejores restaurantes del mundo, ya que otorga un sabor fúngico delicado pero muy sabroso. 

Se vende deshidratado, con duración superior a 1 año. Para utilizarlo hay que hidratarlo, estrujarlo y después cocinarlo igual que una seta fresca. 

Una vez abierto, se recomienda guardarlas en un frasco de vidrio, para evitar el contagio con polillas